Honig – Mehr als nur süßer Brotaufstrich
Manchmal stehe ich am Bienenstand und frage mich, ob die Leute eigentlich wissen, was sie da morgens aufs Brötchen schmieren. Klar, jeder kennt Honig, aber ehrlich: Die wenigsten denken darüber nach, wie viel Arbeit, Zeit und – ja, auch ein bisschen Glück – in so einem Glas steckt. Dabei ist Honig für mich viel mehr […]
